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高級オリーブオイルの食べる調味料! 豊かな旨みと風味でお料理もランクアップ!

『DHC具だくさんの食べるオリーブオイル~ヌニェス・デ・プラド~』は、家庭でも定番となった食べるタイプのオイル調味料です。
“2種のチーズとアンチョビソース仕上げ”は、世界各国で数々の賞に輝く『ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル』をベースに、刻んだブラックオリーブ、ソテーオニオン、アーモンドなどの具材を加え、チェダー・パルメザン2種類のチーズやアンチョビソース、バジルなどで風味豊かに味付けしました。オイルの芳醇な香りとコクに溶け込む具材の旨み、ザクザクとした食感がきわだつ贅沢なおいしさです。

いつものお料理にかけたり、和え物や炒め物の調味料として使ったり、パンに直接塗ったりと、食べ方はいろいろ! 手軽にワンランク上のお料理をお楽しみいただけます。

合成着色料・香料 無添加。


極上エクストラバージンオリーブオイル “ヌニェス・デ・プラド”
“ヌニェス・デ・プラド”は、スペインで220年以上にわたってオリーブを栽培してきた名門オリーブ農家、ヌニェス・デ・プラド社が、有機オリーブの栽培から製造・瓶詰めまで、こだわりをもってつくっている極上のエクストラバージンオリーブオイルです。その味わいは、世界中の一流シェフを虜にしています。


極上の逸品を生み出すこだわりの製法
『ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル』の極上の味わいは、こだわりの製法から生まれます。すべては鮮度とフレッシュでフルーティな風味・香りを守るため。収穫は、オリーブの果実にキズがつかないように一粒ひとつぶ手摘みで行います。鮮度を保つために収穫後2時間以内に粉砕し、その後、無理な圧力をかけずに自然としたたり落ちる果汁を集めて採油。そして風味と芳醇な香りを残すために、あえてろ過せずに瓶詰めします。この製法は、かなりの手間がかかる上に、多くの果実からわずかなオイルしかとることができず、決して効率のよい製法ではありません。
しかし、ヌニェス・デ・プラド社は、最高品質のオリーブオイルをつくるためにこの伝統製法の基本を守りつつも革新しながら、こだわりのオリーブオイルをつくっています。
そのこだわりが、酸度わずか0.2%以下というEUのエクストラバージンオイルの基準0.8%をはるかに凌ぐ高品質や、世界中での数々の受賞歴につながる最高級のおいしさを生みだしているのです。



■このマークが、有機栽培のしるしです。
有機栽培で育てられたオリーブ果実から作られ、厳しい品質チェックをパスしたオリーブオイルだけに与えられる、CAAE(EU有機認証団体)の認証を受けています。

※原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含みます。
※直射日光や高温をさけ、なるべく涼しい所に保存してください。
※開栓後、要冷蔵(10℃以下)
※清潔なスプーンでよく混ぜ、具材と一緒にお召し上がりください。
※びんは破損しやすいので、取り扱いには充分ご注意ください。
※びんが割れるおそれがありますので、加温や冷凍はしないでください。
※開栓後はしっかりフタを閉め、必ず冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。
※本品を冷蔵庫に入れるとオリーブオイルが白く固まる場合がありますが、常温で戻ります。品質に問題はありません。
※液面に原材料の一部が浮く場合がありますが、品質に問題はありません。


■成分・原材料
【名称】具入りオリーブオイル
【原材料名】オリーブオイル(スペイン製造)、アーモンド、たまねぎ、ブラックオリーブ、ソテーオニオン、ナチュラルチーズ、食塩、還元水あめ、バジル、小麦粉、チキンコンソメ、アンチョビソース、黒胡椒/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、カラメル色素、グルコン酸鉄
【内容量】120g
【栄養成分表示(1製品120gあたり)】熱量835kcal、たんぱく質6.1g、脂質82.8g、炭水化物16.4g、食塩相当量3.0g

アレルギー物質
小麦・乳・大豆・鶏肉・アーモンド

※本品は特定原材料及びそれに準ずるアレルギー物質を対象範囲として表示しています。原材料をご確認の上。食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。


※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。
ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。
※賞味・消費期限、保存方法につきましてはパッケージをご覧ください。


広告文責株式会社ディーエイチシー(TEL:0120-575-391)
メーカー(製造者)株式会社ディーエイチシー
区分日本製/食品
住所東京都港区南麻布2-7-1


◆食品について

※特定原材料等27品目のアレルギー物質を対象範囲として表示しています。原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

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こちらの記事は月刊『つり人』2021年5月号に掲載したものをオンライン版として公開しています。

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この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

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脂が乗った上身とポン酢の相性抜群!薬味のニンニクで箸が止まらない

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この記事は月刊つり人2021年3月号の記事を再編集しています

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    列島をゆるがすコロナウイルス。けれども、日増しに暖かくなる春の日を、じっと家にこもって過ごすのはやっぱり体によくない。その点、手軽な海の釣りは、風も気持ちよく、大人も子どもも、思い切り深呼吸しながら時間を過ごせる。ウミタナゴ、メジナ、クロダイ、カレイ、アオリイカ、カサゴ……。元気な魚たちが泳ぐフィールドで、がんばろう、ニッポン! そのほか、3名手の渓流解禁レポート、里川で見つかる美味しい道草、みちのくタナゴ旅など旬の釣り満載でお届け。

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